Процентное соотношение правельного рациона.


Злаковые культуры - главный источник протеина,витаминов группы В и минеральных веществ - кальция, цинка, магния, железа, марганца.
В зерновых сбалансированное соотношение белка и крахмала - 1:7.
Блюда, приготовленные из зерна, - основа рационального питания, из них мы получаем половину необходимого нам белка.

Из ста процентов ежедневного рациона зерновые/злаковые должны составлять 40%.

Свежие овощи, фрукты и зелень служат источником витаминов и минеральных солей, содержат клетчатку, органические кислоты, пектиновые соединения и эфирные масла. Это еще одна группа продуктов, которые можно употреблять без ограничений.

Из ста процентов ежедневного рациона овощи,фрукты и зелень должны составлять 35%.

Мясо, рыба, яйца, орехи, молочные продукты - это жиры и белки. Высококалорийные продукты животного и растительного происхождения диетологи советуют употреблять в умеренном количестве.

Из ста процентов ежедневного рациона мясо, рыба, яйца, орехи, молчные продукты должны составлять 20%.

Сладости и шоколад любят все. И всем нам хорошо известно, что увлекается такими насыщенными углеводами лакомствами не стоит.

Из ста процентов ежедневного рациона сладости и шоколад должны составлять 5%.

Будьте здоровы.
И следите за рационом.

Автор статьи:Кузнец
Статья написана на основе прочитанной мной литературы и статей.